Fleisch ist ein kostbares Gut – daher entspricht es unserer Überzeugung, es nur auf die bestmögliche Art zuzubereiten.
Für LEONARDO fresh Meat verarbeiten wir frisches Fleisch und verzichten weitestgehend auf vorgetrocknetes Fleischmehl. Damit haben wir eine Zubereitung erreicht, die bisher als unmöglich galt.
Mit unserer besonders schonenden Fresh Meat Technologie wird das frische Fleisch direkt zu einer Krokette verarbeitet.
So können wir Vortrocknungsstufen einsparen und die verwendeten Zutaten bleiben bis kurz vor der Verarbeitung frisch.
Nur dadurch entfaltet sich später der volle Geschmack des Fleisches in der Krokette.
Zusammensetzung:Frische(s) Rindfleisch, -leber, -niere (43 %); Frisches Geflügelfleisch (42 %); Erbsenmehl; Amaranth; Meeres-Zooplankton, gemahlen (Krill, 1,7 %); Ei, getrocknet; Fischmehl aus Meeresfischen, getrocknet, hydrolysiert; Geflügelleber, hydrolysiert; Chiasaat; Bierhefe, getrocknet (0,4 %, Quelle von Beta-Glucanen und Mannan-Oligosacchariden); Johannisbrotschrot, getrocknet; Apfeltrester, getrocknet; Gemüse, getrocknet (Karotten, Pastinaken, Rote Beete, Lauch); Trockenalgen (0,18 %, Chlorella vulgaris); Dicalciumphosphat; Kaliumchlorid; Waldbeeren, getrocknet (gesamt: 0,07 %; Ebereschen, Hagebutten, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren); Cranberries (0,07 %); Kräuter, getrocknet (Brennnesselblätter, Enzianwurzel, Tausendgüldenkraut, Kamille, Fenchel, Kümmel, Mistelkraut, Schafgarbenkraut, Brombeerblätter); Oliven-Extrakt (Olea europaea)
Analytische Bestandteile:Protein 40%; Fett 22%; Rohasche 7,0 %; Rohfaser 2,5%; Feuchtigkeit 10%; Calcium 1,0%; Phosphor 0,9%; Natrium 0,4%.
Leonardo Fresh Beef
Leonardo Fresh Meat Produkte können nicht per Versand verschickt werden, sondern können nur in unserem Geschäft abgeholt werden.Les produits Leonardo Fresh Meat ne peuvent pas être envoyés par transporteur mais uniquement être retirés sur place dans notre magasin.